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Toile de cuisson aérée


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Accessoires


Toile de cuisson aérée Mallard Ferrière




La toile de cuisson aérée de Mallard Ferrière est un tapis perforé en silicone et fibre de verre, idéal pour cuire du pain, des pizzas ou de la pâtisserie (éclairs, biscuits, choux ou des petits fours). Grâce aux trous, la chaleur est transmise de façon uniforme sur toute les surfaces de votre préparation, même en-dessous, garantissant ainsi une excellente cuisson.

  • Matière : Silicone et fibre de verre
  • Dimensions : 30 x 40 cm
  • Idéal pour assurer une excellente cuisson sur le côté supérieur ET inférieur des préparations
  • Peut s'utiliser comme support de congélation grâce à l'anti-adhésifs et l'anti-glissement

Astuce Patissea : pour optimiser la cuisson de votre préparation, nous vous conseillons d'utiliser cette plaque sur une grille afin de laisser l'air circuler librement.


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