Gâteau paradis chocolat-orange

(Recette de Silikomart)




Ingrédients :
  • 100g de beurre mou
  • 100g de sucre
  • 100g de farine avec levure incorporée
  • 100g d'oeufs
  • Zeste de 2 oranges non traitées
  • 100g de chocolat de couverture noir, et copeaux de chocolat


Recette :

Préchauffer le four à 160°C.
Battre le beurre avec le sucre et le zeste d'orange jusqu'à ce que le mélange blanchisse et gonfle.
Ajouter les oeufs un à un en continuant de battre, puis ensuite la farine petit à petit.
Remplir le moule aux 3/4 avec la pâte obtenue, et enfourner pendant 25 minutes environ.

Attendre le refroidissement complet du gâteau pour le démouler, puis napper de chocolat fondu et saupoudrer de copeaux de chocolat.



Produits utilisés :


Moule en silicone Paradise
Silikomart

Moule professionnel Paradise en silicone Silikomart



Recette proposée par Patissea.com, votre boutique d'accessoires de pâtisserie créative.

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