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Gâteaux express à thème

Ce gâteau au yaourt est tout simple, inratable et rapide à faire! On peut faire un gâteau basique non décoré ou simplement saupoudré de sucre glace, ou plus travaillé en colorant les contours ou la totalité du motif en relief à l'aide de chocolat fondu ou glaçage coloré.




Ingrédients :

Pour le gâteau :
  • 3 oeufs
  • 1 pot de yaourt nature
  • 2 pots de sucre
  • 3 pots de farine
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cuillère à café de zeste de citron
  • Facultatif : 4 cuillères à soupe de cacao en poudre

Pour décorer:

  • Sucre glace en poudre pour saupoudrer
  • Chocolat fondu pour dessiner les contours
  • Glaçage sucre glace + eau + colorant pour colorer la totalité du dessin


Recette :

Blanchir les jaunes d’œuf avec le sucre.
Incorporer le yaourt, puis ajouter l'huile, la farine, la levure et le zeste.
Ajouter le cacao si l'on souhaite un gâteau au chocolat.
Laisser reposer 1 heure environ
Verser la pâte dans le moule et enfourner pendant 30 minutes environ (cela dépend de la taille et de l'épaisseur du moule).




Produits utilisés :

Moule Château enchanté
Wilton

Moule Dinosaure
Wilton
Moule Cheval ou Poney
Wilton


Moule maillot de foot ou Tshirt
Wilton


Moule terrain de foot
Städter


Moule locomotive train
Wilton




Recette proposée par Patissea.com, votre boutique de matériel de pâtisserie créative.


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