Glaçage miroir choco Wonder Glaze, Silikomart, glacage miroir, comment faire un glaçage miroir

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Glaçage miroir choco Wonder Glaze, Silikomart, glacage miroir, comment faire un glaçage miroir


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Glaçage & nappage


Glaçage miroir Mirror Glaze choco Silikomart




Le pot de glaçage miroir chocolat Wonder Glaze de Silikomart est prêt à l'emploi : il suffit d'y ajouter du colorant si on le souhaite un rendu coloré opaque. Pour un glaçage plus fin, on peut ajouter quelques cuillères à café d'eau.
Le pot peut être utilisé en plusieurs fois : une fois ouvert, il se conserve à température ambiante jusqu'à sa date de péremption.

Un pot suffit à couvrir un gateau de 30 cm de diamètre. Il peut être utilisé en plusieurs fois : une fois ouvert, il se conserve à température ambiante jusqu'à sa date de péremption.

Mélange à base de gélatine. Également disponible en version transparente, irisée, dorée, ou blanche.

  • Couleur : marron chocolat
  • Contenance : 250G

Ingrédients : sirop de glucose, eau, cacao maigre en poudre (5%), amidon de maïs modifié, colorant : E150a ; correcteur d'acidités : E270 ; arôme, conservateur : E202. Peut contenir des traces de soja, céréales et produits dérivés, fruits à coque, anhydrides sulfureux et sulfites. Les ingrédients allergènes sont indiqués en gras.




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DLUO : 30/04/2021
 
 
 
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