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Préparations pour gâteaux


Mix pour génoise deluxe 500g FunCakes




Le mix Biscuit deluxe (sponge cake, ou génoise) de Funcakes vous permettra de réaliser très facilement un biscuit génoise parfaitement aéré et plat, idéale pour servir de base à un merveilleux gâteau !


Mode d'emploi : Tous les ingrédients doivent être à température ambiante. Choisissez la quantité à préparer sur le tableau d'ingrédients au dos du sachet (au maximum un gâteau rond de 30cm de diamètre). Préchauffez le four à 175 ºC (chaleur tournante : 160 ºC). Mélangez la préparation, les œufs et l'eau avec un mixeur à vitesse maximale pendant 7 à 8 minutes, puis à vitesse minimale pendant 2 à 3 minutes supplémentaires. Remplissez un moule beurré au fond et faites cuire la tarte dans le four préchauffé. Reportez-vous au schéma de l'emballage pour les temps de cuisson et les proportions. N'ouvrez pas le four pendant la cuisson ! Le gâteau est prêt lorsqu'il est souple au toucher. Démoulez la génoise dès sa sortie du four et déposez-la sur une grille pour que la vapeur puisse s'évaporer.
 
Ingrédients : sucre, farine de blé, amidon de blé, émulsifiant : E472b (palme, graines de navet), E477 (palme), agent levant : E500, E341, E450, E336, E575, sirop de glucose (déshydraté), lait écrémé en poudre, sel, arôme, épaississant : E415. Pour les allergènes, voir les ingrédients en caractères gras. Peut contenir des traces de : oeuf, soja et lupin. Ce produit est certifié Halal.


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DLUO : 31/12/2020
 
 
 
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