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Moules professionnels

Patissea distribue la gamme de produits professionnels Silikomart professional.
Silikomart est une société italienne, spécialisée dans les moules à pâtisserie originaux et innovants en silicone. La gamme se divise en une offre généraliste et une offre pour les professionnels. Les moules, extrêmement résistants, sont entièrement conçus et fabriqués en Italie et peuvent être utilisés à des températures allant de -60°C à +230°C.

Cliquez ici pour en savoir plus.



Kit Arabesque pour bûche de Noël
29,99 EUR
Kit pour bûche de Noël Arabesque de Silikomart : un moule gouttière 25 x 9 cm + un tapis à relief 25 x 18 cm). Volume 1,3 L
Kit coussin coeur Ti Voglio Bene x7
54,99 EUR
  • Contenu : 1 moule à 15 empreintes de cœurs et 7 petits moules coussin
  • Dimensions des 7 pâtisseries : environ 10 x 10 x 5 cm
Kit Love pour bûche de Noël
29,99 EUR
Kit pour bûche de Noël Love de Silikomart : un moule gouttière 25 x 9 cm + un tapis à relief 25 x 18 cm). Volume 1,3 L
Kit Matelassé pour bûche de Noël
29,99 EUR
Kit pour bûche de Noël Matelassé de Silikomart : un moule gouttière 25 x 9 cm + un tapis à relief 25 x 18 cm). Volume 1,3 L
Kit Mini Tarte Glam x6
29,90 EUR
(-30,00%) 20,93 EUR
  • Dimensions des empreintes du moule silicone : 70 mm - Hauteur : 18 mm
  • Dimensions du cercle : 80 mm - hauteur 20 mm
  • Volume : 6 x 46 ml (Total 276 ml)
Kit moule tarte ring 190
24,99 EUR
Kit composé d'un moule à tarte en thermoplastique micro-perforé (Diamètre 19 cm, hauteur 2 cm), et d'un moule en silicone pour le crémeux ou la mousse (diamètre 16 cm - Hauteur : 2 cm)
Kit moules professionnel Lune Circus star (Stella del Circo)
54,99 EUR
"kit moule Stella del Circo (Circus Star) une pâtisserie sophistiquée en forme de lune.

Diamètre : 180 mm - Profondeur : 48 mm
Le kit comporte:
un moule 270/50 hauteur 50 mm - Volume 584 mlun moule 280/60 hauteur 71 mm - Volume 1000 ml avec supportun moule SF172 diamètre 32 mm hauteur 28 mm - volume : 20 ml

Découvrez le mode d'emploi en vidéo :




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Kit Pois pour bûche de Noël
29,99 EUR
Kit pour bûche de Noël Pois de Silikomart : un moule gouttière 25 x 9 cm + un tapis à relief 25 x 18 cm). Volume 1,3 L
Kit professionnel Ali di Fata pour bûche de Noël
89,99 EUR
(-30,00%) 62,99 EUR
Kit Ali di Fata de Silikomart pour réaliser une magnifique bûche de Noël. Kit composé de tous les moules visibles sur la photo.
Kit Tablette pour bûche de Noël
29,99 EUR
Kit pour bûche de Noël Tablette de Silikomart : un moule gouttière 25 x 9 cm + un tapis à relief 25 x 18 cm). Volume 1,3 L
Kit tarte graphique
21,90 EUR
(-30,00%) 15,33 EUR
Kit tarte graphique de Silikomart motif zigzag : un cercle microperforé et un moule silicone. Diamètre 23cm.
Kit tarte nouvelle vague
21,90 EUR
(-30,00%) 15,33 EUR
Kit composé d'un moule en silicone reproduisant un pochage ondulé et d'un cadre à tarte rectangulaire micro-perforé.
 
Dimensions totales : 265 x 105mm, hauteur 44mm
Kit Vienna pour bûche de Noël
29,99 EUR
Kit pour bûche de Noël Vienna de Silikomart : un moule gouttière 25 x 9 cm + un tapis à relief 25 x 18 cm). Volume 1,3 L
Moule à 35 sphères Truffles 5 x35
15,99 EUR
Moule à mini sphères de 5 ml : 35 cavités (diamètre : 22 mm - Hauteur : 19,5 mm).
Moule à cake Michalak MK
19,99 EUR
  • Créé avec Christophe Michalak
  • 70 x 80 mm - H 50 mm
  • Volume : 2 x 470 ml = 940 ml
Moule à cake Pierre Hermé PH20
19,99 EUR
(-30,02%) 13,99 EUR
  • Créé avec Pierre Hermé
  • 190 x 70 mm - H 57 mm
  • Volume: 735 ml
Moule à insert Carré
28,50 EUR
Moule à insert carré de Silikomart, compatible avec tous les moules carrés. Dimensions : de 40 x 40 mm à 260 x 260 mm - Hauteur : 20 mm
Moule à insert ou à mini bûche de Noël en silicone
13,99 EUR
Moule à insert pour bûche. Dimensions : 220mm x 60mm - Hauteur : 50mm. Volume : 565 ml
Moule à insert Rond
28,50 EUR
Moule à insert rond de Silikomart, compatible avec tous les moules ronds. Dimensions : de 40 x 40 mm à 260 x 260 mm - Hauteur : 20 mm
Moule à manqué bas Perla
17,99 EUR
"Le moule à manqué bas ""Perla"" un gâteau au four ou un entremet rond plat.

Diamètre : 240 mm - Hauteur 40 mmVolume : 1804 ml
Comme tous les moules silicone de Silikomart, ce produit est à base de silicone platinium (haute qualité) et est entièrement fabriqué en Italie. De plus, il passe au lave-vaisselle, au congélateur et au four!

Moule à oeufs Egg 3D
43,20 EUR
(-40,00%) 25,92 EUR
  • Dimensions : 50 x 73 mm
  • Volume : 100 ml x 5 (total : 500 ml)
Moule à Roses x6
17,99 EUR
  • 6 roses
  • Dimensions des roses : diamètre 70 mm x hauteur 55 mm
  • Volume : 143 ml (858 ml au total)
Moule à sphères 3D
43,20 EUR
(-40,00%) 25,92 EUR
Moule à 5 sphères 3D : un moule à 5 empreintes et un couvercle transparent à assembler dessus. Diamètre : 48 mm
Volume : 58 ml x 5
Moule à sphères Truffes 120 x8
15,99 EUR
Moule à mini sphères de 120ml : 8 cavités (diamètre : 62 mm - Hauteur : 52 mm).
Moule à sphères Truffes 40 x15
15,99 EUR
Moule à mini sphères de 40 ml : 15 cavités (diamètre : 42 mm - Hauteur : 36 mm).
Moule à sphères Truffes 70 x8
15,99 EUR
Moule à mini sphères de 70ml : 8 cavités (diamètre : 52 mm - Hauteur : 45 mm).
Moule Amore Origami
24,99 EUR
  • Moule et emporte-pièce coeur
  • Dimensions du moule : 150 x 135 mm - Hauteur 55 mm
  • Volume : 600ml
Moule Amore petit coeur bombé
24,99 EUR
(-30,01%) 17,49 EUR
  • Moule en forme de cœur 3D
  • Dimensions : 142 x 137 mm - Hauteur 50 mm
  • Volume : 600ml
Moule Amorini mini coeurs 100ml
12,60 EUR
Moule silicone pour 8 mini coeurs bombés de 100ml
Dimensions des coeurs : 63 x 65 x Hauteur 39 mm
Volume : 100 ml x 8 = 800 ml
Moule Bloom 120
15,60 EUR
6 empreintes en forme de fleur ou de citrouille. Diamètre : 68 mm - Hauteur : 52 mm. Volume : 120 ml x 6
Moule Bolle
18,90 EUR
Moule 3D. Dimensions : Ø 220 mm - hauteur 55 mm. Volume : 1600 ml
Moule bouche Bacio 3D
19,99 EUR
(-30,02%) 13,99 EUR
Moule Bacio de silikomart en forme de bouche / bisou. Diamètre : 250 x 150 mm - Hauteur : 65 mm. Volume : 1200 ml
Moule Bubble 1400
31,50 EUR
Moule Bubble 3D. Dimensions : 180mm x 180mm - Hauteur : 50mm. Volume : 1400 ml
Moule Cacao 120
18,50 EUR
Moule cacao 6 empreintes. Dimensions : 102 x 57 mm.
Moule Chic éclair x 6
21,90 EUR
(-30,00%) 15,33 EUR
  • Dimensions des cavités du moule éclairs : 130 x 38 x 28 mm
  • Volume : 6 x 140ml - Total 840 ml
Moule Cubik
31,38 EUR
Moule Cubik de Silikomart
Volume : 1400ml
17.2 x 17.2 x 5 cm
Moule Cupido 3D mini coeurs 30ml
12,60 EUR
Moule silicone pour 15 mini coeurs bombés
Dimensions des coeurs : 45 x 44 x Hauteur 24 mm
Volume : 30ml x 15 = 450 ml
Moule Eleganza 3D mini
15,99 EUR
Moule mini Eleganza pour 6 gâteaux en forme de carrés matelassés


Dimensions du moule : 300 x 175 - Hauteur : 32 mm (chaque cavité mesure 70mm de côté)Volume : 6 x 101ml


Moule Eleganza 3D rond matelassé
18,90 EUR
(-30,00%) 13,23 EUR
Moule rond matelassé en silicone. Diamètre : 250mm - Hauteur 62mm
Moule en silicone pour bûche de Noël
22,99 EUR
Moule à bûche en silicone (longueur 25 cm, volume 1,3 litre). S'utilise seul ou avec un tapis à relief vendu séparément. Dimensions : 250mm x 90mm - Hauteur : 70mm
Moule Gemma 3D
20,90 EUR
Moule rond bombé facetté. Diamètre : 205 mm - Hauteur 90 mm. Volume : 1600 ml
Moule Girotondo 3D
18,90 EUR
(-30,00%) 13,23 EUR
Moule silicone rond avec une spirale en surface. Diamètre : 252mm - Hauteur : 60mm
Moule Girotondo 3D mini
15,99 EUR
Moule mini Girotondo pour 6 gâteaux ronds avec une spirale sur le dessus


Dimensions du moule : 300 x 175 - Hauteur : 38,5 mmVolume : 6x100ml


Moule Goccia 3D mini
15,99 EUR
(-30,02%) 11,19 EUR
Moule à 6 mini gâteaux bombés . Diamètre 68 mm - Hauteur 32 mm. Volume : 6 x 88 ml
Moule io e te
29,90 EUR
(-30,00%) 20,93 EUR
Moule à gâteau
En silicone platinium
Dimensions : diamètre 21cm, hauteur 6cm
Volume : 1700ml
Moule mûres & framboises x5
38,95 EUR
Moule Mora & Lampone pour 5 grandes framboises ou mûres en trompe-l'oeil. Diamètre : 65 x 67 mmVolume : 110 ml x 5 (total : 550 ml)
Moule poires et figues x5
38,95 EUR
"Le moule Pera & Fico (poire et figue) des fruits en trompe-l'oeil pour surprendre vos invités.

Diamètre : 60 x 55 mm - Hauteur : 76 mmVolume : 115 ml x 5 (total : 575 ml)


Découvrez le mode d'emploi en vidéo :

Moule pommes pêches cerises x5
38,99 EUR
Moule silicone pour fruits trompe l'oeil (pomme, pêche, cerise, abricot, orange). Diamètre : 60 mm - Hauteur : 55 mmVolume : 115 ml x 5 (total : 575 ml)
Moule professionnel à Manqué haut ou à Génoise
17,99 EUR
Le moule à manqué haut. Diamètre : 190mm (extérieur) / 160mm (intérieur) - Hauteur 67 mm
Moule professionnel à savarin Saturn
15,50 EUR
"Le moule à savarin ""Saturn"" fait partie de la gamme professionnelle Tortaflex de Silikomart. Il vous permettra de réaliser un savarin à la forme contemporaine, ou un délicieux gâteau léger et aéré à déguster au petit déjeuner par exemple.
Ce produit est identique au moule professionnel ""Morning cake"" de Silikomart classique.

Diamètre : intérieur 7cm et extérieur : 20cm - Hauteur : 4,5cmVolume total : 1,2L

Moule professionnel Armonia
12,95 EUR
(-29,96%) 9,07 EUR
Moule Armonia de Silikomart. Diamètre : 180 mm - Hauteur 50 mm. Volume : 1L
Moule professionnel carré Matelassé
30,95 EUR
Moule carré matelassé en silicone. Dimensions du moule : 160 x 160 x 53 mm.
Moule professionnel Eclipse
22,95 EUR
Moule rond en silicone, effet 3D. Diamètre : 180 mm - Hauteur : 45 mm
Moule professionnel Fiamma
24,99 EUR
(-30,01%) 17,49 EUR
Pour réaliser des minis inserts ou grandes pralines. Diamètre : 30 mm - Hauteur : 35 mm
Moule professionnel Jr Pillow ovale bombé
24,99 EUR
(-30,01%) 17,49 EUR
"Moule ovale bombé ""Jr Pillow"". Dimensions du moule : 190 x 73 x 60 mm
Moule professionnel Modular Flex Galaxy
38,95 EUR
Dimensions : 375 x 42 mm - Hauteur : 42 mm. Volume : 500 ml x 4 (total de 2000ml)
Moule professionnel Modular Flex Infinity
38,95 EUR
Dimensions : 75 x 47 x 40 mm
Moule professionnel Modular Flex Trilogy
38,95 EUR
Moule professionnel pour pâtisserie allongée, portionnable. Dimensions : 375 x 46 mm - Hauteur : 51 mm. Volume : 500 ml x 4 (total de 2000ml)
Moule professionnel Mr Pillow ovale bombé
32,99 EUR
Moule ovale bombé grand modèle. Dimensions du moule : 217 x 94 x 70 mm