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Barquettes à la confiture

Recette de notre fournisseur Yoko Design



Ingrédients :

  • 2 œufs
  • 60 gr de sucre
  • 80 gr de farine tamisée
  • 60 gr de beurre
  • Confiture de fraise ou d'abricot

Recette :


Préchauffer le four à 180°C (th.6).

Faire fondre le beurre au micro-ondes durant 30 secondes. Dans un bol, battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine tamisée et remuer. Incorporer le beurre fondu et bien mélanger .

Remplir le moule à barquettes YOKO DESIGN aux 3/4 et enfourner pour 8 à 10 minutes. Sortir le moule et attendre 1 minute avant de démouler.

Garnir les barquettes avec la confiture de fraise ou d'abricot.
Vous pouvez également utiliser les ingrédients de votre choix. Par exemple, aromatisez la préparation avec une cuillère à café de pâte pistache, deux gouttes d’arôme d’amandes amères ou d’eau de fleurs d’oranger…



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