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Mallette professionnelle boulanger/pâtissier

Mallette professionnelle boulanger/pâtissier

Mallard Ferrière
En Stock
Mallette professionnelle boulanger/pâtissier de 27 pièces, livrée avec une sacoche.
258,68 EUR
0g
Une mallette robuste et légère. Fixation des couteaux par système Keep up (protège le trnachant et la pointe des couteaux). Dimensions de la mallette : 48 x 30 x 9,5 cm.

Robuste, légère…
Fixation des couteaux par système Keep up (protège le
tranchant et la pointe des couteaux).
Pastry case
• Couteau de tour 25 cm
• Génoise 28 cm
• Office 10 cm
• Spatule 15-20-25 cm
• Spatule de chocolat
• Fusil 25 cm
• Ciseaux pointus 14 cm
• Fouet 30 cm
• Maryse 25 cm
• Pinceau 30 cm
• Spatule polyglass 30 cm
• Roulette pâte cannelée
• Limonadier 4 pièces
• Eplucheur
• Canneleur droitier
• Zesteur
• Rouleau hêtre 42 cm
• Pince à pâte
• Grignette
• Corne à ramasser
• Coupe pâte carré rigide
• Douille polycarbonate unie U3
• Douille polycarbonate cannelée C8
• Poche nylon de 30-35 cm